Lust, gemeinsam mit anderen, zu kochen, backen und konservieren?
Interesse daran, Bezugsquellen für regionale, saisonale (Bio-)Lebensmittel zu erkunden?
Spaß am Ausprobieren neuer Rezepte?
Dann ist die Quartiersküche etwas für Dich. Komm alleine, oder mit Familie und Freunden. Lerne beim Kochen neue Nachbarn kennen.
Während wir uns einen Apfel-Tee aufbrühen oder eine Kräuterlimo mixen, stellt Irene Nitsch vom Münchner Ernährungsrat eingangs kurz einen Aspekt vor, der gutes und gesundes Essen für Alle ausmacht.
Dann werden saisonales Obst und Gemüse gemeinsam verarbeitet. Jeder kann eine Kostprobe mit nach Hause nehmen. Beim Schnippeln und Kochen tauschen wir Tipps, Erfahrungen und Rezepte aus.
Termine & Themen
05.10.: Kräuter, die Essig, Öl und Salz verfeinern. Einsetzbar in der eigenen Küche oder als Mitbringsel für kochbegeisterte Freunde. Bitte geeignete kleine Fläschchen und Gläschen mit Twist-Off Deckel mitbringen.
02.11.: Apfelzeit. Wärmenden Tee, leckere Spalten & fruchtigen Punsch genießen.
07.12.: Plätzchenduft. Gemeinsam kneten, backen und naschen.
Die Teilnahme ist kostenlos, Spenden sind erwünscht.
Jeweils am ersten Sonntag des Monats von 10:00-12:00 Uhr
Anmeldung (bis zum Freitagabend vor dem Termin) bitte an: i.nitsch@muenchner-ernaehrungsrat.de
Foto: KamranAydinov_Freepik